Temperamento
Defensiva: não pica, mas morde e defende o ninho com força. Na colheita, os produtores cobrem o rosto com pano (Jiménez-Márquez et al., 2023).
Também chamada de: pisil nek-mej (México), congo negro (México), abeja congo (México), negrita (México), magua negro (Guatemala), congo negro (Guatemala), negro (El Salvador), congo-negro.
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Aqui é o Seu Zé. Esta é a pisilnekmej, abelha preta ou marrom-escura, sem listras, criada em panelas de barro no México. Ela não pica, mas morde, e defende o ninho com força, tanto que, na colheita, os produtores cobrem o rosto com pano. A colônia é grande e permanente. Nas panelas, a entrada é um furo deixado na vedação, que os produtores chamam de trompeta. Vive no México e na América Central. Veja a ficha.
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Defensiva: não pica, mas morde e defende o ninho com força. Na colheita, os produtores cobrem o rosto com pano (Jiménez-Márquez et al., 2023).
Não encontramos o comprimento do corpo em fonte aberta; as operárias têm tórax com cerca de 2,4 mm de largura (Pereboom e Biesmeijer, 2003, citado na Wikipedia). É uma abelha de tamanho médio.
Ocos em troncos e galhos de árvores (Catálogo Moure).
Cerca de 1 litro por colônia por ano é o valor citado como típico; em épocas de pouca florada, os produtores de Cuetzalan colhem menos de 250 mL por par de panelas (Jiménez-Márquez et al., 2023). Na Guatemala, o mel tem cor e sabor parecidos com o da xunáan kab, mas é menos grosso (USAC, 2008).
No México ocorre em Chiapas, Guerrero, Hidalgo, Morelos, Estado de México, Oaxaca, Puebla, San Luis Potosí, Tamaulipas e Veracruz; fora do México, em Belize, Guatemala, El Salvador e Costa Rica (Catálogo Moure). Na Serra Norte de Puebla, é criada entre 400 e 1.300 m de altitude (Slow Food).
Países onde ocorre (clique para ver as leis):
Só crie a espécie que é natural da sua região. Antes de criar, confira a lei do seu país.
Descrita como Trigona mexicana Guérin-Méneville, 1844; também aparece em textos antigos como Melipona mexicana. Registros desta espécie na Colômbia e no Brasil são considerados erros pelo Catálogo Moure. No México vive também a Scaptotrigona pectoralis (kantsak), do mesmo gênero.
Não encontramos a espécie na NOM-059-SEMARNAT-2010 nem na modificação de 2019 do seu Anexo III (DOF). Ela também não aparece no catálogo de abelhas sem ferrão do Museo Nacional de Costa Rica.
Na Serra Norte de Puebla, a colheita tradicional é feita em dias de sol perto da lua cheia, e o mel fica alguns meses fermentando antes de ser usado (Slow Food). Pisilnekmej quer dizer 'abelhas pequenas' em náhuatl (Gaceta UNAM, 2018).
Não encontramos uma norma federal mexicana específica para a criação desta abelha. Em 2011, o município de Cuetzalan (Puebla) foi declarado Santuário da Abelha Nativa Pisilnekmej (Slow Food).
Os povos nahua e totonaca criam esta abelha desde antes da chegada dos espanhóis, dentro do seu sistema de 'floresta produtiva' (koujatkiloyan) (Slow Food). O mel é usado contra tosse e problemas de estômago, e a cera vira velas para rituais de curandeiros (Gaceta UNAM, 2018).
Na base Web of Science encontramos 40 artigos científicos que citam a Pisilnekmej. Veja alguns dos mais recentes de acesso livre (grátis para ler), explicados em palavras simples:
Os pesquisadores leram o DNA dos micróbios do mel da xunáan kab e da pisilnekmej e acharam bactérias lácticas que ainda não tinham nome, provavelmente quatro espécies novas. Bactérias parecidas aparecem no mel de abelha sem ferrão da Malásia, do Brasil e da Austrália, e podem ajudar a dar as qualidades desse mel.
Em comunidades perto de Córdoba (Veracruz), os moradores reconheceram 21 visitantes de flores, e a abelha 'tenchal' (pisilnekmej) foi a mais lembrada. O povo dá nomes diferentes a várias abelhas sem ferrão, e esse saber tradicional pode apoiar uma meliponicultura sustentável.
A própolis da pisilnekmej da região do Totonacapan foi analisada e mostrou ação antioxidante e contra bactérias, principalmente a Streptococcus mutans, ligada à cárie. Os pesquisadores identificaram várias substâncias dessa própolis.
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